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内地供港猪含「瘦肉精」 市民恐下肚

发布时间: 2016-08-07 09:19:31    来源: 世界日报    责任编辑:Fan     
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  内地供港活猪被验出含有违法俗称「瘦肉精」的残余哮喘药,其中40只昨日已分销至香港27个零售点,食环署呼吁曾于涉事零售点购买猪肉及猪内脏的市民停止食用。现任渔农界立法会议员何俊贤表示,事件可见现时仍未等待化验结果便容许进行拍卖的制度出现严重漏洞,促政府从速检讨现行制度,确保食用安全。

  文汇报报导,食环署助理署长霍炳林昨晚表示,昨日由江西两个农场供港的319只猪只内,部分的尿液样本经屠房测试发现含瘦肉精,当中40只经上水屠房屠宰后流出市面27个零售点,食环署已联同屠房营运商五丰行跟进事件,追查受影响猪只的分销情况,要求有关零售店立即停售有关产品,食环署卫生督察已到涉事零售点封存受影响猪只。

  霍炳林承认,机制上猪只应该待化验样本有结果才获放行,表示现正进行全面调查及检讨,未有交代事件来龙去脉及责任问题,又指猪只来自内地两个注册供港农场,食环署已通知内地有关当局作跟进,暂时未知有关农场会否暂停供猪。

  食安中心顾问医生何玉贤表示,盐酸克仑特罗及沙丁胺醇是常见的乙类促效剂,在香港于食用动物上使用这两种药物属于违法,他指人们在食用含过量瘦肉精残余的肉类,特别是内脏如猪肺后,可能会出现心跳加速、晕眩、头痛、颤抖和神经紧张等症状,症状可在进食后10分钟至3小时内出现,并一般于24小时内消失。

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